AUDIO GADANINKA NIEZŁA HUCPA Duchy, strachy, dybuki – dynie, kościotrupy – tak… tak… to już ten czas! A że Szabat, a jak Szabat to czulent – w dodatku z duchem w roli głównej – to czytaj więcej
Tags :Kuchnia żydowska
W tradycji żydowskie, czosnek był nie tylko przysmakiem, miał również wiele właściwości zdrowotnych, a nawet przypisywano mu właściwości magiczne. Środek wprost idealny – pomagał dosłownie na czytaj więcej
Jutro wieczorem, tradycyjnie o zachodzie słońca, Żydzi rozpoczną uroczystą kolacją sederową, Święto Pesach. Pesach – nazywany również Świętem Wolności jest jednym z najważniejszych świąt żydowskich. Upamiętnia wyjśczytaj więcej
Najlepsza propozycja na posylwestrowe śniadanie? Oczywiście Szakszuka, czyli izraelskie połączenie jajek, pomidorów i bliskowschodnich smaków! Życzymy pełnego kolorów i bogatego w smaki Nowego Roku 2021! A jeśli czytaj więcej
Prawie każda czysta wódka produkowana ze zboża lub ziemniaka jest koszerna. Certyfikacja koszerności nie obejmuje jednak gorszych jakościowo produktów, w których mogą znaleźć się np. dodatki pochodzenia zwierzęczytaj więcej
Wiecie, że w ortodoksyjnym judaizmie chleba nie można jeść mokrymi rękami? A zjedzenia nawet kawałka chleba, kiedy mamy mokre ręce, jest złamaniem prawa żydowskiego? Tak… tak…Trzeba być czujnym, ponieważ czytaj więcej
Kuchnia i wspólnie spożywane posiłki od zawsze były w centrum żydowskiej kultury. Żyjący przez tysiąclecia w rozproszonych po całym świecie diasporach, Żydzi przejmowali i rozwijali lokalne tradycje kulinarne. czytaj więcej